Sala de-congelamento rápido
Adota tecnologia de congelamento rápido-de alta-potência e baixa{1}}temperatura para reduzir rapidamente a temperatura central dos alimentos para um estado de conservação-fresco-de baixa temperatura em um curto espaço de tempo, inibindo efetivamente o crescimento bacteriano e preservando ao máximo a nutrição e a textura da carne, produtos aquáticos, produtos de farinha e pratos preparados. Cristais de gelo finos não danificam a estrutura celular; após o descongelamento, os alimentos ficam suculentos e com textura firme, tão frescos quanto preparados na hora, prolongando o período de conservação e garantindo qualidade alimentar estável.
Portanto, armazéns de-congelamento rápido geralmente exigem compressores de refrigeração ou unidades com potência e desempenho relativamente altos.
Espaço de armazenamento-fresco
Compressores de refrigeração para armazéns de conservação-normalmente adotam compressores alternativos. A maioria dos armazéns-de produtos frescos são projetados para frutas e vegetais, flores, chá, ervas medicinais, ovos, leite e outros produtos. Eles controlam com precisão a faixa de temperatura e umidade, retardam a respiração e a perda de água, retardam o amadurecimento e a senescência e evitam o apodrecimento e a deterioração. Isso mantém frutas e vegetais crocantes, suculentos e com cores vivas, além de permitir que as flores desabrochem por muito tempo, prolongando efetivamente a vida útil e o ciclo de vendas, reduzindo perdas e melhorando a operação.
Armazém Refrigerado - Fornece um ambiente estável de baixa-temperatura, adequado para armazenamento de médio e longo-prazo de carne, produtos aquáticos, alimentos cozidos, bebidas e outros itens. Possui resfriamento uniforme sem diferenças de temperatura, evitando a formação de gelo local e deterioração. A operação confiável garante a segurança alimentar, tornando-o adaptável a diversos cenários, como supermercados, cantinas, fábricas de processamento e armazéns de cadeia de frio. Caracterizado por grande capacidade, alta durabilidade e fácil gerenciamento, permite armazenamento mais conveniente e operação mais eficiente. Portanto, são necessários compressores e unidades com desempenho estável.
